गव्हाचे टॉप वाण ; भरघोस उत्पन्न देणारे गहु पिकाचे टॉप वाण.
रब्बी हंगामात गव्हाची लागवड करण्यापूर्वी, शेतकऱ्यांनी उत्पादनाची क्षमता आणि धान्याची गुणवत्ता पाहून योग्य वाणाची निवड करणे महत्त्वाचे आहे. बाजारात उपलब्ध असलेल्या काही प्रमुख वाणांची माहिती खालीलप्रमाणे आहे.
सर्वाधिक उत्पादन देणारे वाण
श्रीराम सुपर ३०३: उत्पादनाच्या बाबतीत श्रीराम सीड्स कंपनीचे ‘श्रीराम सुपर ३०३’ हे वाण अतिशय प्रसिद्ध आहे. विशेषतः पंजाब आणि हरियाणा या राज्यांमध्ये या वाणाची मोठ्या प्रमाणावर लागवड होते, जिथे याची मोठी मागणी आहे. या वाणाची उत्पादन देण्याची क्षमता खूप जास्त आहे. महाराष्ट्रात या वाणाची उपलब्धता काहीवेळा कमी असते, तरीही जास्तीत जास्त उत्पादन घेण्याची अपेक्षा असलेल्या शेतकऱ्यांनी या वाणाचा विचार नक्की करू शकता.
खाण्यासाठी सर्वोत्तम आणि चवदार वाण
श्रीराम सुपर १११: खाण्यासाठी उत्तम चव असणारे आणि पोळीची गुणवत्ता टिकवून ठेवणारे वाण म्हणून ‘श्रीराम सुपर १११’ हे अतिशय लोकप्रिय आहे. या गव्हाची सर्वात मोठी खासियत म्हणजे, याची चपाती २४ तास ठेवल्यानंतरही कडक होत नाही, ती एकदम मऊ आणि मुलायम राहते. त्यामुळे, ज्या शेतकऱ्यांना घरच्या वापरासाठी उत्तम आणि चवदार पोळीचा गहू हवा आहे, त्यांनी सुपर १११ या वाणाची लागवड करायला विसरू नये.
चांगले उत्पादन आणि चवदार वाण (मध्यम पर्याय)
उत्पादन आणि खाण्याची गुणवत्ता या दोन्ही गोष्टींचा समन्वय साधणारे काही वाण उपलब्ध आहेत:
